Fruit calibration (mangoes, avocados, blueberries, mandarins, lemons, peaches, etc. ….),

the demand for this machinery continues to grow, all of them work, some better than others, but there are differences in technology and materials.
Some points I take into account when selecting a calibrating machine.
1. Capacity and operating performance: MT/hr.
2. Technology: weight accuracy, machine vision, external and internal quality,
3. Integration with the process flow: Compatibility with washing, drying, brushing and packing platforms. When these systems are manufactured in the country of origin they are often faulty or not up to the capacity of the grader (lack of improvement).
4. Automation and software: Centralised control systems with graphical interfaces, ease of use, operator maintenance and adjustments, remote monitoring capabilities, traceability and report export. And now with AI.
5. After-sales service, installation and support: Scope of technical support (commissioning, spare parts, maintenance).
6. Construction materials
7. Maintenance costs.
8. Price.

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Calibradora de frutas
La calibración de frutas (mangos, paltas, arandanos, mandarinas, limones, duraznos, etc….), sigue en crecimiento la demanda de está maquinaría, todas funcionan, unas mejor que otras, pero hay diferencia en tecnología y materiales.

Algunos puntos que tengo en cuenta para la selección y compra de una calibradora.

1. Capacidad y rendimiento operativo: TM/hr
2. Tecnología de clasificación: Precisión en peso, Visión artificial, calidad externa e interna.
3. Integración con el flujo de proceso: Compatibilidad con el lavado, secado, cepillado y plataformas de empaque. Cuando Estos sistemas están fabricados en el país de origen suelen tener fallas o no ir a la capacidad del calibrador (Falta mejorar).
4. Automatización y software: Sistemas de control centralizado con interfaces gráficas, facilidad de uso, mantenimiento y ajustes del operador, capacidades de monitoreo remoto, trazabilidad y exportación de reportes. Y ahora con IA.
5. Servicio postventa, instalación y soporte: Alcance del soporte técnico (puesta en marcha, repuestos, mantenimiento).
6. Materiales de construcción.
7. Costos de mantenimiento.
8. Precio.